☆☆うちの定番ナポリタン☆☆
福之助♪ @cook_40062883
誰でも簡単に作れる具沢山で美味しいナポリタンです♪
どうぞお試し下さい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
一般的なナポリタンを自分好みにアレンジしました。
☆☆うちの定番ナポリタン☆☆
誰でも簡単に作れる具沢山で美味しいナポリタンです♪
どうぞお試し下さい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
一般的なナポリタンを自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをスライスし、ベーコンはお好みの大きさに切ります。（私はブロックを大きめに）
- 2
パスタを通常の茹で時間より３０秒ぐらい短く茹でます。
- 3
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームの順に炒めます。
- 4
具材に火が通ったら、味塩胡椒で下味をつけ、ケチャップ、オイスターソース、コンソメを入れ、弱火で混ぜ炒めます。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンの中に入れ、仕上げにバター加え、よく混ぜて出来上がり！
- 6
お好みで粉チーズやタバスコをかけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
まろやかな甘味をだすため、ケチャップは必ず弱火で混ぜ炒めてください。
バターの変わりに牛乳や生クリームを少量（小１）使用しても美味しくできます。
具材に茄子やトマトを入れるのもオススメです。特にトマトを入れるとフレッシュ感が出ます。
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