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オランジェット

sakura3131
sakura3131 @cook_40062918

簡単美味しいオランジェット
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お店で買い求めるオランジェットがとても美味しいけど、高価なので何とか自分でつくってみたいとトライしているうちに美味しい傑作ができるようになりました。

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材料

  • サンキストオレンジ 4個
  • グラニュー糖 150グラム
  • ビターチョコレート 200グラム
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作り方

  1. 1

    オレンジを実と皮に分け、皮を8ミリくらいの千切りにする。

    • オランジェット作り方1写真
  2. 2

    皮の白いところをそぐ

    • オランジェット作り方2写真
  3. 3

    全部切り終わったら、鍋に水をいれ3回ゆでこぼす。

    • オランジェット作り方3写真
  4. 4

    皮の重さと同じ量のグラニュー糖(今回は150グラム)をフライパンに入れ煮詰める。

    • オランジェット作り方4写真
  5. 5

    煮詰めたオレンジの皮とビターチョコはレンジで温めて溶かし、クッキングシートを広げる。

    • オランジェット作り方5写真
  6. 6

    オレンジの皮をチョコレートに浸す。

    • オランジェット作り方6写真
  7. 7

    チョココーティングできたオレンジの皮をクッキングシートに並べて乾かす。

    • オランジェット作り方7写真
  8. 8

    チョコレートが乾いたら出来上がり♪

    • オランジェット作り方8写真

コツ・ポイント

簡単にできて、とても美味しいです。
オレンジの香りがとても優しい素敵なお菓子になります。

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sakura3131
sakura3131 @cook_40062918
2015/02/15 12:50に公開
お料理は大好きですが、どうしてもマンネリになってしまいます。そんな時クックパッドはとても強い味方です!いただきものの素材をどうしてよいかわからないときも大助かり。自分のレパートリーも増やしてゆきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ショコラオランジュ ダークチョコレート オレンジ

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