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レンジで簡単いちご大福
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レンジで簡単いちご大福-レシピのメイン写真

レンジで簡単いちご大福

ナガセヴィータ株式会社
ナガセヴィータ株式会社 @cook_116914495

【トレハ®の効果】
・甘さを抑えます。
・やわらかさを保ちます。

【トレハ®の効果】
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材料

10個分
  • 白玉粉 100g
  • 水 110cc
  • (A)砂糖 大さじ 5
  • (A)トレハロース(製品名:トレハ®) 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • 白あん 300g
  • いちご 10粒
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作り方

  1. 1

    準備:
    いちごを洗い、ヘタを切り落とす。

  2. 2

    耐熱容器に白玉粉と水を入れ、均一になるまで混ぜ、30分なじませる。

  3. 3

    ②にラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分間加熱する。

  4. 4

    ③にAの1/3を加え、滑らかになるまで混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分間加熱する。

  5. 5

    残りのAを加え、滑らかになるまで混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分間加熱する。

  6. 6

    片栗粉を敷いたまな板に広げて冷まし、10等分して丸くのばす。

  7. 7

    白あんを10等分し、いちごを包む。

  8. 8

    ⑦を⑥で包む。

    • レンジで簡単いちご大福作り方8写真

コツ・ポイント

トレハ® ご購入は「ナガセヴィータe-shop」でどうぞ。

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ナガセヴィータ株式会社
ナガセヴィータ株式会社 @cook_116914495
2026/10/29 09:35に公開

このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白あん 白玉粉 ロース

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