１０倍粥を作る。ごはん小さじ３と水５０mlでお粥を作りミキサーで混ぜて滑らかにする。裏ごしするともっと滑らかになります。

ほうれん草のピューレを作る。ほうれん草を茹でて細かく包丁で切り、少し水を加え潰したり、裏ごしして滑らかにする。

りんごのコンポートを作る。りんごの皮を剥いて小さく切り、鍋にリンゴと水を加え煮る。潰したり、裏ごしで滑らかにする。

ビーツのピューレを作る。ビーツを薄切りし鍋に水を加え一度煮る。その後、潰したり、裏ごしして滑らかにする。

小さなシリコンの型に4を型の半分まで入れ冷凍し、固まったら、残りの半分に3を流し込み冷凍。これを飾りに使う。