りんごとはちみつのお花パウンドケーキ

kako's recipe @mai_gohan
見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)
りんごとはちみつのお花パウンドケーキ
見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)
作り方
- 1
りんごのソテーを作ります。
りんごは半分に切り、皮をむいて薄くスライスしておきます。 - 2
フライパンにバターを溶かし、りんごを並べて焼いていきます。
- 3
両面うっすら色が変わってしんなりしたら火を消して、はちみつを加えてなじませておきます。
- 4
オーブンを180度の35分で余熱しておく。aは合わせてふるう。型はクッキングペーパーを敷いておくと簡単に取り出せます。
- 5
バターをクリーム状に練ります。
*コツ参照* - 6
はちみつを加えて、さらによく混ぜます。白っぽくクリーム状になったら卵を少しづつ加えます。分離しないように少しづつ!
- 7
卵を全部加え、aの粉類を加えてヘラでさっくり混ぜ合わせたら、型へ流します。
- 8
生地の上に2のりんごを少しづつずらしながら、一周並べていきます。
- 9
180度のオーブンで35分ほど焼いたら完成です(*^^*)串を刺して何もついてなければOKです!
コツ・ポイント
*バターを室温に戻す時間のない場合は、電子レンジ200wで1分~1分半加熱します。ご家庭のレンジによって変わるので、30秒ずつ様子を見ながら行ってください!液体化しないようにきをつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610320


