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りんごとはちみつのお花パウンドケーキ
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りんごとはちみつのお花パウンドケーキ-レシピのメイン写真

りんごとはちみつのお花パウンドケーキ

kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
長野

見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)

見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
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りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)

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りんごとはちみつのお花パウンドケーキ

kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
長野

見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
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りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)

見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪
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材料

15cmの丸型
  1. りんご 1/2個(大きめ)
  2. バター(ソテー用) 10g
  3. はちみつ(ソテー用) 30g
  4. バター(できれば無塩) 100g
  5. はちみつ 30g
  6. 卵 2個
  7. a 薄力粉 80g
  8. a アーモンドプードル 20g
  9. a ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごのソテーを作ります。
    りんごは半分に切り、皮をむいて薄くスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、りんごを並べて焼いていきます。

  3. 3

    両面うっすら色が変わってしんなりしたら火を消して、はちみつを加えてなじませておきます。

  4. 4

    オーブンを180度の35分で余熱しておく。aは合わせてふるう。型はクッキングペーパーを敷いておくと簡単に取り出せます。

  5. 5

    バターをクリーム状に練ります。
    *コツ参照*

  6. 6

    はちみつを加えて、さらによく混ぜます。白っぽくクリーム状になったら卵を少しづつ加えます。分離しないように少しづつ!

  7. 7

    卵を全部加え、aの粉類を加えてヘラでさっくり混ぜ合わせたら、型へ流します。

  8. 8

    生地の上に2のりんごを少しづつずらしながら、一周並べていきます。

  9. 9

    180度のオーブンで35分ほど焼いたら完成です(*^^*)串を刺して何もついてなければOKです!

コツ・ポイント

*バターを室温に戻す時間のない場合は、電子レンジ200wで1分~1分半加熱します。ご家庭のレンジによって変わるので、30秒ずつ様子を見ながら行ってください!液体化しないようにきをつけてください。

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kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
2015/02/24 05:06に公開
長野
ご覧いただきありがとうございます!--------------------------------------------------------------------------------------------------------今日のご飯何にしよう?冷蔵庫にじゃがいもと豚肉があったけど、肉じゃがもカレーも最近作ったばかりだし・・そんな時間から始まる毎日の料理。食材の無限の可能性で毎日飽きないごはん作りをサポートしたい!実はおいしい意外な組み合わせや、時間がない日のお役立ちレシピなど、3度の飯より飯のことを考えている調理師が紹介しています☺
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610320
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