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味噌風味♡煮込まない和風クリームシチュー
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味噌風味♡煮込まない和風クリームシチュー-レシピのメイン写真

味噌風味♡煮込まない和風クリームシチュー

優ごはん
優ごはん @cook_40063144

具材は何でも♡レンジでチンするので煮込まなくてオッケー^^クリーミーでほんのり味噌味おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
和風なクリームシチューが食べたくて^^

具材は何でも♡レンジでチンするので煮込まなくてオッケー^^クリーミーでほんのり味噌味おいしいですよ♪
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優ごはん
優ごはん @cook_40063144

具材は何でも♡レンジでチンするので煮込まなくてオッケー^^クリーミーでほんのり味噌味おいしいですよ♪
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和風なクリームシチューが食べたくて^^

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • 好きな野菜 適量
  • 薄力粉 大さじ1
  • 明治おいしい牛乳 300cc
  • 味噌 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスに。他の野菜は同じサイズくらいにカットして、耐熱容器で柔らかくなるまでレンジでチン。

  2. 2

    フライパンにバターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、火を止めて薄力粉を混ぜる。

  3. 3

    牛乳と味噌を合わせたものを②へ入れ、火をつけて混ぜる。あたたまったら柔らかくした野菜を全て入れ、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて、お好みでゴマをかけて^ ^

コツ・ポイント

野菜をチンして置くこと、煮込まずにソースを絡めるだけ♪
味噌の量はお好みで調整して下さい。

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優ごはん
優ごはん @cook_40063144
2015/02/15 09:56に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー バター 薄力粉 味噌 玉ねぎ

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