味噌風味♡煮込まない和風クリームシチュー
優ごはん @cook_40063144
具材は何でも♡レンジでチンするので煮込まなくてオッケー^^クリーミーでほんのり味噌味おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
和風なクリームシチューが食べたくて^^
味噌風味♡煮込まない和風クリームシチュー
具材は何でも♡レンジでチンするので煮込まなくてオッケー^^クリーミーでほんのり味噌味おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
和風なクリームシチューが食べたくて^^
作り方
- 1
玉ねぎはスライスに。他の野菜は同じサイズくらいにカットして、耐熱容器で柔らかくなるまでレンジでチン。
- 2
フライパンにバターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、火を止めて薄力粉を混ぜる。
- 3
牛乳と味噌を合わせたものを②へ入れ、火をつけて混ぜる。あたたまったら柔らかくした野菜を全て入れ、とろみがつくまで混ぜる。
- 4
塩コショウで味を整えて、お好みでゴマをかけて^ ^
コツ・ポイント
野菜をチンして置くこと、煮込まずにソースを絡めるだけ♪
味噌の量はお好みで調整して下さい。
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unacco -
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