チーズウインナーパン
テンのすけたろう @cook_40063199
子供にも大好評！間違いなしの味♪
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ったパンが作りたくて、家にある材料で簡単に作れないかと思いました。
パン作り初心者でも簡単です♪
チーズウインナーパン
子供にも大好評！間違いなしの味♪
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ったパンが作りたくて、家にある材料で簡単に作れないかと思いました。
パン作り初心者でも簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の生地の材料を混ぜる。
(粉類は振るっておく) - 2
レンジで溶かしたバターを①に混ぜ7～8分捏ねる。
- 3
捏ねたら軽くガス抜きをして、40度で50分一次発酵。
- 4
発酵後、7等分しガス抜きをしながら丸く形を整える。
- 5
濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。
- 6
ベンチタイム後、好きな形(私は楕円形)をつくり、ハケで表面に牛乳を塗って軽くラップかけ35度で30分二次発酵。
- 7
発酵後、真ん中に指などでクボミをつけて、そこにチーズとウインナーを乗せてマスタードとケチャップをかける。
- 8
200度に余熱したオーブンで13～15分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズを入れすぎるとトロけ出てしまうので注意です！！
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