かぼちゃとベーコンのニンニク沢山炒め
きゃさりん亭 @cook_40023751
かぼちゃとベーコンのソテーにニンニクもいっぱい入れました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるときには作る一品です。。
かぼちゃとベーコンのニンニク沢山炒め
かぼちゃとベーコンのソテーにニンニクもいっぱい入れました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるときには作る一品です。。
作り方
- 1
かぼちゃを５ｍｍくらい切ってふわっとラップをしてレンジでチン♪（３分半くらい）
- 2
ニンニクはスライスして、ベーコンも切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れて弱火で薄いきつね色になるまで焼く。
- 4
そこにベーコンを入れて炒めてやわらかくなったかぼちゃも入れて表面に焼き色がつくまで焼く。塩コショウをする。
コツ・ポイント
ニンニクが茶色くなる前にベーコンなど入れる。（焦げないように。）出来上がって、かぼちゃがまだ硬そうだったら蓋をしておくと余熱でやわらかくなります。塩コショウは多めが美味しいです。
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クックMIKMXI☆ -
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