ニラと豚肉のスタミナ中華炒め｡*✧
ショコラ…。 @cook_40054790
食べごたえがあって
味付けはほとんどなしなのに
素材の味が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた
レシピを自分なりにアレンジして
作るようになりました!
ニラと豚肉のスタミナ中華炒め｡*✧
食べごたえがあって
味付けはほとんどなしなのに
素材の味が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた
レシピを自分なりにアレンジして
作るようになりました!
作り方
- 1
豚肉としめじを炒めます!
- 2
火が通ったら
もやし、ニラ、人参を加えて
炒めます! -
- 3
炒めたら
卵を溶いてから - 4
炒めたお野菜を
フライパンの奥に寄せて
手前に溶き卵をいれます! -
- 5
しばらく卵が焼けるまで
触らずに待ってから - 6
ある程度固まったら
ざっくり混ぜるように
炒めます! -
- 7
全体に火が通って
卵と混ざったら塩コショウをして
完成です♡ -
コツ・ポイント
炒めるお野菜は今回は例で
お好みで・玉ねぎなど
ご自宅にあるお野菜に変えても
美味しいです…*:｡✡
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