①キャベツは、ざく切りにする。
②カリフラワーは、茹でたものを食べやすくカット。
③ベーコンは、2㌢にカット。

お湯を湧かし、野菜とベーコンを入れてさっと茹で、コンソメ～塩こしょうで味を整え、バケットをのせ、チーズを散らす。

トースターでチーズが溶けるまで加熱して、パセリをかけて出来上がり！