簡単♪キッシュ風オムレツ
ジャーマンポテトを卵で閉じただけっていう、簡単キッシュ風オムレツ(笑)
このレシピの生い立ち
晩御飯に困ってあったもので作りました!
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ジャーマンポテトを卵で閉じただけっていう、簡単キッシュ風オムレツ(笑)
このレシピの生い立ち
晩御飯に困ってあったもので作りました!
じゃがいもは皮をむいて、ふかして潰しておきます。
ベーコンはさいの目切りにします。
じゃがいもとベーコンをフライパンでちょっと炒めます。
卵は溶いて、パセリとチーズをいれて混ぜ合わせておきます。
3に4の卵液を流し込み、そのまま蓋をして2〜3分焼きます!
表面が固まってきたら完成です!
火加減は中火くらいでじっくり焼いて、焦げ目をつけると香ばしくて美味しいです♪
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