とろろ明太ふわふわ。生でも焼いても最高！
えいちゃんです @cook_40054679
明太子が好きな人必見！そのままごはんにかけても、焼いておつまみにしても*\(^o^)/*明太とろろと山芋鉄板です！
このレシピの生い立ち
とろろ汁大好き！ねっとり系もいいけど、長芋でさっぱりも捨てがたい。手軽な長芋でいこう！
とろろ明太ふわふわ。生でも焼いても最高！
明太子が好きな人必見！そのままごはんにかけても、焼いておつまみにしても*\(^o^)/*明太とろろと山芋鉄板です！
このレシピの生い立ち
とろろ汁大好き！ねっとり系もいいけど、長芋でさっぱりも捨てがたい。手軽な長芋でいこう！
作り方
- 1
長芋の皮をむきすりおろす。たまご、お湯少々で溶いた調味料とよく混ぜる。（FP使うと便利）
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- 2
ほぐしておくた明太子とよく混ぜる。
- 3
①ごはんにたっぷりかけて、食べる。（お好みで薬味をかけて）
-
- 4
②マーガリンを熱したフライパンで弱火でじっくゆっくり焼いて、ふわふわになったところを食べる。（≧∇≦）
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コツ・ポイント
コツなし簡単。FPがない人も、すりおろしで全然問題な〜し*\(^o^)/*味がしっかりついているので、何もかけなくて大丈夫。お好みでポン酢、鰹節を！
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