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チョコパウンドケーキ
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チョコパウンドケーキ

mogch
mogch @cook_40055288

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材料

パウンド型1本分
  • 卵 2個
  • 砂糖 75g
  • ★薄力粉 110g
  • ★ココアパウダー 30g
  • ★BP 5g
  • バター 30g
  • マーガリン 30g
  • 牛乳 60g
  • チョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを電子レンジでチンして溶かしておく(湯煎でもいいです◎)

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加えハンドミキサーで泡立てる

  3. 3

    泡立ちかさが2倍以上になったら★の粉類をふるい入れ、ゴムベラで少し粉気が残るくらいまでさっくり混ぜる

  4. 4

    バター、マーガリンをレンジで溶かし3に加え、牛乳も加え混ぜる

  5. 5

    溶かした1のチョコレートも一緒に加え混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し、表面をならしお好みでチョコレートを散りばめてください★

  7. 7

    170℃予熱しておいたオーブンで約40分焼く(途中で切り込みを入れるとキレイに割れます)

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mogch
mogch @cook_40055288
2015/02/14 06:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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