チョコパウンドケーキ
チョコが好きな方にオススメです◎
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バレンタインなので作ってみました!
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チョコレートを電子レンジでチンして溶かしておく(湯煎でもいいです◎)
ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加えハンドミキサーで泡立てる
泡立ちかさが2倍以上になったら★の粉類をふるい入れ、ゴムベラで少し粉気が残るくらいまでさっくり混ぜる
バター、マーガリンをレンジで溶かし3に加え、牛乳も加え混ぜる
溶かした1のチョコレートも一緒に加え混ぜる
クッキングシートを敷いたパウンド型に流し、表面をならしお好みでチョコレートを散りばめてください★
170℃予熱しておいたオーブンで約40分焼く(途中で切り込みを入れるとキレイに割れます)
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