レンジ豆乳カスタード

発酵家族 @85kazoku
バニラビーンズが入った香り豊かなクリーム
レンジで作れるのがうれしい
このレシピの生い立ち
クリームパンが大好きな子供達。
普段作っているパンを使ったクリームパンを作りたくて考えました。甘さが控えめです。
レンジ豆乳カスタード
バニラビーンズが入った香り豊かなクリーム
レンジで作れるのがうれしい
このレシピの生い立ち
クリームパンが大好きな子供達。
普段作っているパンを使ったクリームパンを作りたくて考えました。甘さが控えめです。
作り方
- 1
材料を記載順にボールに加える。1つ加えるたびに泡だて器で混ぜる。
- 2
そのまま10分寝かせ、よく混ぜる。裏ごししなくてもダマができにくくなるポイント。
- 3
レンジ(550W)で1分30秒加熱する。泡だて器で混ぜ、再び加熱する(1分30秒)
- 4
よく混ぜて表面が乾かないようにラップでフタをする。
コツ・ポイント
10分寝かせる(工程2)時間が無い場合はザルでこしてください。バニラビーンズがない場合はバニラエッセンスで代用してください。
冷蔵庫で約3日保存可能です。
食パンに塗って焼いたカスタードトーストもとってもおいしいですよ。
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豆乳パンのフィリングに(^^♪卵1個でパンとクリームを作れば余りなし☆あっさり味で味見が進む…(^^ゞ もち肌むすめ
その他のレシピ
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