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鶏肉のトマトクリーム煮
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鶏肉のトマトクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏肉のトマトクリーム煮

クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333

高野豆腐とカボチャでヘルシーにかさまし♪
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お野菜たっぷりでボリュームのあるおかずが食べたくて♥

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材料

2人分
  • トマト缶 1
  • 鶏肉 1枚
  • 高野豆腐 1つ
  • 玉ねぎ 1個
  • カボチャ 150g
  • しめじ 1/2袋
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮から焼き、火がとおったら野菜、水で戻した高野豆腐を加えて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  3. 3

    牛乳、水、調味料を加えて煮込んだら完成☆

コツ・ポイント

小麦粉を加えた後は、粉っぽさがなくなるまでよーく混ぜます

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クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333
2015/02/15 06:44に公開
横浜から信州に引越してきて、一児の母になりました。家族のために少しでも身体にいい節約ごはんを目指してます♪
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 シメジ かぼちゃ トマト缶 高野豆腐 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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