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おうちカフェ☆ハニーカフェコンレーチェ。
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おうちカフェ☆ハニーカフェコンレーチェ。-レシピのメイン写真

おうちカフェ☆ハニーカフェコンレーチェ。

マギちゃん
マギちゃん @cook_40025185

はちみつ+コーヒー+フォームミルク。きれいな4層をお楽しみください♪

このレシピの生い立ち
カフェでくつろぐのが好きですが、お財布の事情でそんな毎回行ってられないし・・・。だったら家で!と色々楽しんでいます。これはカフェで飲んだ ハニー・カフェ・コン・レーチェを再現してみたものです。

はちみつ+コーヒー+フォームミルク。きれいな4層をお楽しみください♪

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マギちゃん
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はちみつ+コーヒー+フォームミルク。きれいな4層をお楽しみください♪

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材料

  • コーヒー(深煎り) 適量
  • はちみつ 適量
  • 牛乳(フォームミルク) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱グラスにはちみつを注ぎます。

    • おうちカフェ☆ハニーカフェコンレーチェ。作り方1写真
  2. 2

    温めた牛乳を泡立て、静かにグラスに注ぎます。泡も一緒に注いでください。

    • おうちカフェ☆ハニーカフェコンレーチェ。作り方2写真
  3. 3

    ホットコーヒーを静かに注ぎます。このとき、スプーンにあてながらゆっくり注ぐと層が崩れません。
    比重の関係でミルクと泡の間にコーヒーが入り、はちみつ→ミルク→コーヒー→ミルクという層に分かれます。

コツ・ポイント

コーヒーはインスタントでもドリップしたものでもお好みで。
尚、コーヒーの淹れ方、フォームミルクの作り方はレシピID:17488092で紹介しています。
ミルク&コーヒー&はちみつの分量は、ご自身のお好みで楽しんでくださいね♪

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マギちゃん
マギちゃん @cook_40025185
2007/07/03 01:09に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳

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