超簡単☆やみつき肉そぼろ
Kananan85 @cook_40063509
市販の焼き肉のタレを使っているので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ひき肉を買ったはいいが、何作ろ?
と思った時に焼き肉のタレが目に入ったので（笑）生姜LOVEなので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮を剥き、なるべく繊維にそって千切りにします。
- 2
水溶き片栗粉をつくります。
- 3
フライパンに油をひかず、ひき肉を炒めます。
- 4
ひき肉の色が変わり始めたら生姜·焼き肉のタレを加えて良く炒めます。
- 5
よく火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生姜はチューブの物でもＯＫ。
冷めて油が白く固まるのが嫌だったので水溶き片栗粉で固めてみました。
とろみ具合はちょっと固めがオススメです。
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