ひじきの炊き込みご飯
おとo @cook_40035296
色は濃いですが、良い感じに炊きあがりました。
珍しく、計量スプーンを使用して炊いたので、記録を残しております。
ダシが昆布だけなのにおいしかった！
このレシピの生い立ち
ひじきのサラダを作ろうとしたが、サラダではチビが食べないと思い急遽変更！
小食のチビがコレを食べれば、取り敢えず「米・緑黄色野菜・海草・いも類・大豆製品」を摂取させる事が可能だ！
ひじきの炊き込みご飯
色は濃いですが、良い感じに炊きあがりました。
珍しく、計量スプーンを使用して炊いたので、記録を残しております。
ダシが昆布だけなのにおいしかった！
このレシピの生い立ち
ひじきのサラダを作ろうとしたが、サラダではチビが食べないと思い急遽変更！
小食のチビがコレを食べれば、取り敢えず「米・緑黄色野菜・海草・いも類・大豆製品」を摂取させる事が可能だ！
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく。最低３０分は付けておくのが望ましい。
- 2
米をとぎ、堅めの水の分量にしておく。
昆布をハサミでチョキチョキ切って、といだ米の中に入れていく。
（奥園式） - 3
人参は細切りに。
油揚げは横半分にした後、細切りに。
サツマイモはイチョウ切りに。 - 4
●の調味料を米に入れ軽く混ぜる。
具材を適当に平らになるように乗っけて炊く。 - 5
出来上がり☆
コツ・ポイント
炊飯器により炊きあがり方が違うので、水加減はお任せ致します！火力が強い場合は米の水分量は通常で良いかもしれません。
似たレシピ
-
-
焼干しでダシ深い♪ひじきの炊き込みご飯 焼干しでダシ深い♪ひじきの炊き込みご飯
焼干しでとった出汁を使って炊いた、炊き込みご飯です。炊いてる側から、いいおだしの香りが、部屋中に広がります。
-
-
-
-
-
-
ひじきの炊き込みご飯 ひじきの炊き込みご飯
最近、ひじきご飯を食べてないな～と思い昨日の夜にタイマーでセットして炊きました。ご飯にもしっかり味が付いていて美味しかったですよ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612280
