【マービー】ブランマンジェ キウイソース
HABAメディカルF @cook_40063487
シンプルなデザートに
甘酸っぱいキウイソースをあしらって。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
【マービー】ブランマンジェ キウイソース
シンプルなデザートに
甘酸っぱいキウイソースをあしらって。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
作り方
- 1
1.マービー、コーンスターチを合わせて牛乳に溶かし、弱火にかける。
-
- 2
2.沸とうしたら3分間ほどよくかき混ぜ、バニラエッセンスを入れる。
-
- 3
3.2が熱いうちに水でぬらした型に流し入れ、冷やして固める。
-
- 4
4.キウイは皮をむいて、裏ごしした後、マービー、レモン汁を加えてソースを作る。
-
- 5
5.固まった3へ4のソースをかける。
-
コツ・ポイント
※コーンスターチはとうもろこしから作ったでんぷんです。これによって牛乳が固まります。
HABAメディカルフーズは、マービーをはじめとする食事コントロールが必要な方へ、豊かな食生活のご提案をしています。自社製品を使用した簡単レシピをご紹介します。http://www.hb-life.jp/
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