パンさんジャム〜キウイとマンゴーの出会い

Name: パンさんジャム〜キウイとマンゴーの出会い
Yield: キウイとマンゴー合わせて３００gの時
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みキウイ 2個; マンゴー 2個; グラニュー糖 ８０〜１２０g; レモン汁 小２

イガラシロミさんのジャムをマネっ子。自分でつくったからパンさんジャム！これ、おいしい〜よ〜！ひゅ〜
このレシピの生い立ち
イガラシロミさんのレシピを参考に作ってみました。今回はスーパーで見切り品を買い２００円で作りました♪お腹一杯ジャムを食べるぞぅっ(^ー^)♪

材料

キウイとマンゴー合わせて３００gの時

1

マンゴーは粗みじんに。大きさはお好みで。
2

キウイも好きな大きさに。
3
キウイ・マンゴーを鍋に入れ上からグラニュー糖をいれ、冷蔵庫で半日〜１日置き果汁をだす。
（でも３０分でもいけます☆）
4

☆1日後、中火にかけふつふついってきたら弱火に。１５〜２０分煮る。あくはしっかりとる。
5

１５〜２0分後火を止める。レモン汁をいれて、一混ぜしたら出来上がり♪
6
●保存方法●しっかり保存したい場合はビンとふたを２０分煮沸消毒し、自然乾燥。前日にした方がいいかも。アツアツの出来たてをビンに入れ軽くふたをし６部目の水をはり１５分煮沸後、逆さにして置く。☆減圧されます！