簡単♪我が家の鰻柴巻き

りるぽ
りるぽ @cook_40026066

土用の丑の日には 海苔巻きはいかがでしょう? こってり鰻も柴漬けと一緒なら さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
夏のおもてなしにお勧めです。ちょっとつまむのに良い感じ☆

簡単♪我が家の鰻柴巻き

土用の丑の日には 海苔巻きはいかがでしょう? こってり鰻も柴漬けと一緒なら さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
夏のおもてなしにお勧めです。ちょっとつまむのに良い感じ☆

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材料

  1. 一本
  2. 柴漬け 適量
  3. 海苔 3~4枚
  4. 酢飯 お茶碗4杯分

作り方

  1. 1

    鰻を縦に6~8等分にカットする。

  2. 2

    海苔を半分に切って
    酢飯を手前半分に載せる。

  3. 3

    ご飯の真ん中に柴漬け鰻を置いて巻く。食べやすく切る。

コツ・ポイント

青紫蘇をいれても綺麗かも。

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男の子2人のママです。ダンナ様と子供達のために毎日楽しくご飯を作ってます。これからもクックで勉強させてくださいね♪
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