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☆塩麹〜覚え書

☆Yuk2bsmm☆
☆Yuk2bsmm☆ @cook_40055406

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いつも使っている塩が180g入りなのでσ^_^;

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材料

いつも作る量
  1. 生麹 500cc
  2. 塩 180g
  3. 水 600ccくらい
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作り方

  1. 1

    レシピID : 20108321 を参考にさせていただいています。

コツ・ポイント

もちろん清潔にしてからですが、手の常在菌もいい仕事するらしいです。傷がある時は作りませんが。

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☆Yuk2bsmm☆
☆Yuk2bsmm☆ @cook_40055406
2015/02/15 01:30に公開
毎日必要に迫られてお料理していたけど…作るのも食べるのも大好きでした。ここなら私のレシピブックが作れるな!健康的に食を楽しみたいです☆☆
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