春巻きの皮は半分に切って三角にします。きゅうりは横２縦４等分、ウインナーも縦4等分、チーズも1枚を縦4等分に切ります。皮以外は三角の皮に入るぐらいの長細くということです。

春巻きの皮に一素材一個ずつ入れて写真のように包みます。最後に水溶き片栗粉でしっかり回りをとめましょう。

１７０～１８０度ぐらいでカラッと揚げます。

スイートチリソースやケチャップでお召し上がり下さい。
塩のみでも美味しいです。