CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋でママレードチキン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋でママレードチキン-レシピのメイン写真

圧力鍋でママレードチキン

hidenori
hidenori @cook_40035224

ママレード使って甘辛いチキンを作ってみました。圧力鍋で短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使った献立を探していたので。
手羽元で作ろうと思ったのですが、もも肉があったのでもも肉で作ってみました。

ママレード使って甘辛いチキンを作ってみました。圧力鍋で短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使った献立を探していたので。
手羽元で作ろうと思ったのですが、もも肉があったのでもも肉で作ってみました。

もっと読む

圧力鍋でママレードチキン

hidenori
hidenori @cook_40035224

ママレード使って甘辛いチキンを作ってみました。圧力鍋で短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使った献立を探していたので。
手羽元で作ろうと思ったのですが、もも肉があったのでもも肉で作ってみました。

ママレード使って甘辛いチキンを作ってみました。圧力鍋で短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使った献立を探していたので。
手羽元で作ろうと思ったのですが、もも肉があったのでもも肉で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(500~600g)
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • ママレード 120g
  • 醤油 大匙2
  • 酒 大匙2
  • 塩・胡椒 少々
  • 白ネギの青い部分 1~2本
  • 付け合せ(きゅうり) 4cmくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮目に塩胡椒を振り、圧力鍋に皮の方から入れ、生姜とニンニクのスライスと共に焼き色が付くまで両面焼く。鶏肉に焼き色が付いたら火を止め、鶏肉を一旦取り出し一口大に切り、皮目を下にしてまた鍋に戻す。

  2. 2

    鶏肉の上から、白ネギの青い部分を入れ蓋をして圧力を掛けていく。最初、強火で、蒸気が出だしたら弱火で10分加圧。その後、圧力が下がるまで自然放置。

  3. 3

    圧力が抜けたら皿に盛り付ける。(写真はきゅうりの千切りを添えました。)

コツ・ポイント

玉ねぎやゆで卵を入れても美味しいと思います。プチトマトなどを添えても彩りが綺麗ですよね。
手羽元ででも出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hidenori
hidenori @cook_40035224
2007/07/03 14:26に公開
お菓子作りと料理が趣味です。食べ歩きや新しいお店を探したり、食べ物に関することが大好きで、最近では、簡単料理を日々研究中の毎日です。なかなか更新できていませんが、マイペースにcookpadを楽しんでいます。
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ マーマレード 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サバ缶だしスープ
  2. 厚揚げの油淋鶏風
  3. 厚揚げのごろっとおかず
  4. 塩麹で作る♡ほくほく粉ふきいも
  5. 夏野菜の出汁漬
  1. ✿ブロッコリーのおかかマヨ和え✿
  2. これでいーじゃん☆フライの衣付け
  3. ビックリ裏技!!モッチモチ~なベーグル☆
  4. 一口おつまみ☆納豆椎茸
  5. ちょっと贅沢に☆薄切り牛肉でハンバーグ
  1. ■さくら大根■
  2. さっぱり美味しい☆叩ききゅうりの中華漬け
  3. 簡単すぎ♪鱈の夏野菜ラタトゥユ煮
  4. 温卵のせあんかけしょうが焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613208
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close