オリーブオイル、レモン汁、クレージーソルトでドレッシングを作る。メイソンジャーは熱湯で３～５分煮沸しておく。

ほぐしたコンベジをフライパンで乾煎りする。

１で作ったドレッシングを入れ、次にひよこ豆、チーズ、残りの野菜も順次入れる。冷蔵庫で保存する。

お皿にメイソンジャーを逆さにして中身を出す。