鶏肉をひとくちサイズに切って塩コショウをして
カレー粉(大さじ１)とヨーグルトによく揉んで漬け込む。(数時間)

玉ねぎをすりおろす。
(フープロ使用)

りんごもすりおろす。
(フープロ使用)

トマトもフープロ!!

鍋に、バター、にんにく、しょうがを入れて、香りがでるまで弱火で炒める。

香りが出たら玉ねぎをいれて色が変わるまで炒める。(煮る？)

玉ねぎの色が変わってきたら、鶏肉を入れて軽く炒めます。(表面の色が変わるくらいで大丈夫！)

☆漬け込んだヨーグルトが残ってるならとっておく！

りんご、カレー粉(大さじ１)、漬け込んだヨーグルトの残り、パプリカ粉をどんどん入れちゃいます。

この時点で結構水分が多いので炒めると言うょり
煮る感じです(笑)

鶏肉に火が通ったら
トマト、コンソメを入れます。

水(分量外)を100~200ccを様子を見ながら加えて、沸騰したら
ケチャップ、ローリエを入れます。

15分程煮込んで！

ここで味見。
薄い場合はカレー粉か
カレールーを足して下さい。

仕上げに生クリームを加えて
弱火で５分煮込ん完成☆