大きいフライパンに オリーブ油を多めに引いて、シーフード・お肉・短冊切りにした人参を入れて、塩胡椒で炒める。

ザク切りにしたキャベツ・麺・鶏ガラを加えて、お酒で麺をほぐしつつ、炒めて混ぜ合わせる。
ブラックペッパー等はお好みで。