じゃがいもの下の方を残して、お好みの厚さで間隔を開けて切ります。

ラップにくるんで３分間レンジで加熱します。あまり柔らかくなり過ぎないように注意してください！

レンジ加熱後、切れ目が入ったじゃがいもにベーコンを挟みます。

クッキングシートにじゃがいもを置き、バターをのせてオリーブオイルをふりかけ、塩コショウをします。

ピザ用チーズをたっぷりとのせた後、240度に熱したオーブンでチーズに焼き目がつくまで１０分ほど待ちます。

仕上げに彩り＆香りづけとして乾燥バジルをふりかけて完成です！