もやしでささっと☆オイスターソース炒め
クレちゃん @cook_40034602
2010.2.9話題入りしました(≧▽≦)
ほんとうにささっと、一瞬で作れてしまいます。急場のもう一品に♪
このレシピの生い立ち
実家で母親が、時間のないときに食卓を埋めるためによく作っていました。
もやしでささっと☆オイスターソース炒め
2010.2.9話題入りしました(≧▽≦)
ほんとうにささっと、一瞬で作れてしまいます。急場のもう一品に♪
このレシピの生い立ち
実家で母親が、時間のないときに食卓を埋めるためによく作っていました。
作り方
- 1
もやしはさっと洗って水を切り、ハムは１cmくらいの短冊切りにします(写真では、一度半分に切ってから短冊切り)。
- 2
フライパンにサラダ油(ごま油でもおいしい、いずれも分量外)を熱し、ハムを少し炒め、もやしも加えてさっと炒めます。
- 3
オイスターソースをさぁっと回しかけて混ぜれば、出来上がり☆
- 4
ハムの代わりにウインナーで作りました♪
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- 5
2010年2月9日、つくれぽ10人話題入りしました！作ってくださった皆さん、本当にありがとうございます(*>ω<*)
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- 6
2010.11.17 写真変更しました♪(これは旧写真)
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- 7
2011年８月１日、つくれぽ20件になりました♪ありがとうございます(≧▽≦)
コツ・ポイント
もやしはすぐに火が通ってしまうので、炒めすぎに注意です。
ソースも、意外にかけすぎてしまうので、気をつけて・・・って、それならレシピに「適量」なんて書いてないでよって声が聞こえてきそうですが、私自身がいつも適当なのでm(_ _)m
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