サクサククッキー

ひわにゃん
ひわにゃん @cook_40063943

一人のおやつタイムにちょうどいい量です♪
はかりなしで大きいスプーンがあればいいです!
冷まして食べるとサクサクです。
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけども計るのめんどう…ということでできました♪

サクサククッキー

一人のおやつタイムにちょうどいい量です♪
はかりなしで大きいスプーンがあればいいです!
冷まして食べるとサクサクです。
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけども計るのめんどう…ということでできました♪

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材料

一人分強
  1. ホットケーキミックス 大きいスプーン大盛3杯くらい
  2. 牛乳 スプーン二杯くらい
  3. バター 30㌘くらい(好きな量でいい入れすぎ注意)
  4. 砂糖 スプーン半分

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒くらい温め、スプーンで練る

  2. 2

    ホットケーキミックスをいれ、少し混ぜ合わせたあと牛乳をいれます。

  3. 3

    砂糖をいれ、ひとつにまとまるまでこねます。
    手でもスプーンでも大丈夫です。

  4. 4

    生地がまとまったらお好きな大きさにちぎって薄く伸ばします。

  5. 5

    オーブンシートを引いた天板に並べてオーブン180℃で15分くらい焼いたら出来上がりです。(o^−^o)

コツ・ポイント

生地がまとまらない場合は少しホットケーキミックスを少し足してみてください。

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