プロテイン入りバナナクルミクッキー

猫カントク @cook_40055387
プロテインパウダー入りのドロップクッキーです。
このレシピの生い立ち
プロテインパウダーを使ったドロップクッキーを作りたかったので。
プロテイン入りバナナクルミクッキー
プロテインパウダー入りのドロップクッキーです。
このレシピの生い立ち
プロテインパウダーを使ったドロップクッキーを作りたかったので。
作り方
- 1
マーガリンと卵を室温に戻しておく。
- 2
板チョコとクルミを5mm角に刻む。
- 3
バナナをフォークでつぶす。
- 4
薄力粉、プロテインパウダー、塩を一緒にふるっておく。
- 5
マーガリンと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 6
5に溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 7
ゴムベラに持ち替え、ふるっておいた粉を一気に加え切るようにさっくり混ぜる。この時練らないように注意する。
- 8
少し粉っぽさが残るくらいまで混ぜ、刻んでおいたチョコとクルミ、バナナを入れて粉っぽさがなくなる混ぜる。
- 9
小さじ2本を使ってつみれを作るように丸め、オーブンシートをしいた鉄板に並べる。
- 10
180℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
バナナは完熟の物を使った方がいいです。
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