寒い日は♡あったかとろとろ長イモ味噌汁♡
なないろ食堂Fe @cook_40053937
長いもさんが、ほんわり♡ほうれん草とあさりの出汁で鉄分、亜鉛。かんたんお味噌汁だけど、癒されます。（＾＾）
このレシピの生い立ち
寒波〜！の天気予報を見て、思わず作った一品。
ほんわりあったか♡
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむいておく。
厚揚げは６〜８等分。
ほうれん草は茎も含めて３センチずつにカット。 - 2
鍋に３カップほど水を沸かし、湧いてから、あさり、厚揚げを入れる。あさりはじゅうぶん開かせる。
- 3
長いもをすり入れる。味噌を溶かし、味見して整え、ほうれん草を仕上げに入れる。
- 4
ほうれん草がしんなりしたらできあがり♡
-
- 5
コツ・ポイント
あさりは冷凍でもオッケー！
ほうれん草は茹ですぎると味わいがなくなりますから、しんなりする程度に（＾＾）
リアクション
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