梅酒と紅茶のカップケーキ

Name: 梅酒と紅茶のカップケーキ
Yield: 12コ（６cm)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酒（梅） ４コ; 梅酒（シロップ） 60cc; オリーブオイル 20cc; 紅茶 1パック; 卵 1コ; 米粉 100g; ケーキミックス 100g; 豆乳 100cc

ひらめきmei @cook_40033707

梅の実入りで甘酸っぱい香りがお口にひろがるケーキです☆
このレシピの生い立ち
梅仕事より・・・http://tablemei2.exblog.jp/5909443こちらにタイム入りクッキーも紹介しました！

梅酒と紅茶のカップケーキ

ひらめきmei @cook_40033707

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材料

12コ（６cm)

梅酒（梅）４コ
梅酒（シロップ） 60cc
オリーブオイル 20cc
紅茶 1パック
卵 1コ
米粉 100g
ケーキミックス 100g
豆乳 100cc

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作り方

1

オリーブオイル・たまご・紅茶・梅シロップをよく混ぜ合わせ、ほぐした梅を加えます。
2

1.にふるいにかけた米粉とケーキミックスと豆乳を加え混ぜ合わせます。
3

160〜170℃くらいのオーブンで15〜２０分焼いたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

梅の食感が残るくらいのほぐし方の方が、食べた時、味も食感もアクセントになって美味しいです。

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つくれぽ

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ひらめきmei @cook_40033707

2007/06/19 00:47に公開

手仕事・おもてなし大好き主婦です。簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。　　＊＊おやつのお花＊＊　きれい　カワイイ　いとおしいをデザインしましょう　　 ♡のリース・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね＊

このレシピのキーワード

ケーキうめ米粉紅茶豆乳卵梅酒

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