ほんのり甘い＊トマたまちゃん

Name: ほんのり甘い＊トマたまちゃん
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大2個; 卵 3個; 塩 少々; 砂糖 大さじ１; しょうゆ 少々; ドライパセリ 少々

まいごのひつじ @cook_40022391

ジューシートマトと卵が合うのです！あっという間にできますよ。食卓の｢もう一品!｣にどうぞ。
このレシピの生い立ち
知り合いの息子さんが料理学校でならったやつ。おいしかったので、こんなかんじかな・・・と再現してみました。

ほんのり甘い＊トマたまちゃん

まいごのひつじ @cook_40022391

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材料

3～4人分

トマト大2個
卵 3個
塩少々
砂糖大さじ１
しょうゆ少々
ドライパセリ少々

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作り方

1

トマトは8等分くらいのくし切りにする。
2

卵を溶いて塩をいれる。熱したフライパンで空気を入れるように、ガ～ッといため、半熟になったら取り出しておく。
3

あいたフライパンにトマトを入れて、2～3分炒める。
4

卵を戻しいれて砂糖も入れさっと混ぜる。しょうゆをぴゃ～っと回しかけてひと混ぜして皿に盛る。
パセリをかけてできあがり！

コツ・ポイント

手早く調理してください。

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つくれぽ

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まいごのひつじ @cook_40022391

2007/07/03 12:16に公開

「ラクしておいしく」がキーワード。料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤！★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ！★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★

このレシピのキーワード

トマト卵

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