作り方
- 1
油揚げは細切りにして、フッ素コーティングなどのフライパンで油をひかずにカリカリになるまで炒る。
- 2
かいわれの根を落とし、洗ってよく水を切り、半分に切る。
生姜は千切りにしておく。 - 3
皿に１を盛り、その上に２をのせる。
- 4
海苔をちぎって３にのせ、２の生姜をのせる。
- 5
醤油をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
油揚げはカリカリに♪生姜はチューブのものでもOK！
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