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【さっぱり】もやしナムル
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【さっぱり】もやしナムル-レシピのメイン写真

【さっぱり】もやしナムル

魁くんママ
魁くんママ @cook_40064275

程よいｼｬｷｼｬｷ感と噛むとじゅわーっとなる美味しいもやしナムルです♪
あと1品…と言う時によく作ります（＾＾）ｂ
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ながら自分好みの味付けにたどり着きました（＾＾）

程よいｼｬｷｼｬｷ感と噛むとじゅわーっとなる美味しいもやしナムルです♪
あと1品…と言う時によく作ります（＾＾）ｂ
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【さっぱり】もやしナムル

魁くんママ
魁くんママ @cook_40064275

程よいｼｬｷｼｬｷ感と噛むとじゅわーっとなる美味しいもやしナムルです♪
あと1品…と言う時によく作ります（＾＾）ｂ
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材料

  • 豆もやし 1袋
  • 塩 少々
  • （A)ごま油 大さじ1/2
  • （A)塩 少々
  • （A)こしょう 少々
  • ＊お好みで半ずりしたゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    豆もやしは芽をとります。ひたひたくらいの水を鍋に入れ、もやしと塩も入れます。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、約3分間ほど茹で続けます。

  3. 3

    全体をかきまわして更に3分ほど茹でザルにあげます。

  4. 4

    水気をよくきり、熱いうちに(Ａ)であえる。

コツ・ポイント

お好みで半ずりしたゴマを♪香りがまた違います（＾＾）

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魁くんママ
魁くんママ @cook_40064275
2008/04/30 10:17に公開
1児の母です♪ふたりで仲良く暮らしています(^ω^*)ちいさい頃から料理するのが大好きで「いつか子供にたくさん作ってあげたい」と思っていました。できるだけ手作りで「ママの味」を覚えてもらいたいですネ♪少しずつだけど、自己満足範囲で載せていけたらと思います（＾＾）他の皆さんのレシピも参考にさせて頂いてます♪
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このレシピのキーワード

ナムル まめもやし ゴマ ずり

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