玉ねぎと牛ミンチのカレーを作ります。牛ミンチと薄くスライスした玉ねぎを油大さじ１でよく炒めます。玉ねぎが薄くあめ色になったら、焼肉のたれ大さじ２を入れて全体になじませます。

１に水４００ｃｃを入れ沸騰したら牛乳４００ｃｃ入れて沸騰させます。一度火から下ろしてルーを入れて弱火で１０分煮込みます。チョコレートを１かけ入れるとうまみがまします。

パンの器を作ります。（ポット）スライスしていない食パン１斤を半分に切り、ミミに傷をつけないように中のやわらかい部分をくりぬきます。くりぬいた底・側面にチシャレタス（その他フレアータイプのレタスならＯＫ）を敷きます。

３のレタスの上にスライスチーズ（とろけないもの）を底・側面に１枚づつ敷き詰めます。２のカレーを入れます。カレーの上の中心部分に炒り卵をのせてパセリをちらします。

一口大のジャガイモとにんじんを茹で、茹で上がったらお湯を捨ててバター大さじ１を入れ水分を飛ばすように火を入れます。

１でくり抜いたパンを一口大に切ってピックにさします。５のじゃがいもやにんじんもピックにさします。

トマト・きゅうりなど好みの野菜などを盛り付けかんせいです。 後は美味しくめしあがれ♪