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自己流♪ミートソース
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自己流♪ミートソース-レシピのメイン写真

自己流♪ミートソース

annminomenu
annminomenu @cook_40064333

あまっていたミニトマトを使ってみました。自己流なのでお口に合うかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
できたミートソースもおいしいけれど、せっかくあるトマトを使いたいあなぁと。家にあるものでも意外とおいしく味付けできますよ。

あまっていたミニトマトを使ってみました。自己流なのでお口に合うかどうか・・・。
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できたミートソースもおいしいけれど、せっかくあるトマトを使いたいあなぁと。家にあるものでも意外とおいしく味付けできますよ。

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annminomenu
annminomenu @cook_40064333

あまっていたミニトマトを使ってみました。自己流なのでお口に合うかどうか・・・。
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できたミートソースもおいしいけれど、せっかくあるトマトを使いたいあなぁと。家にあるものでも意外とおいしく味付けできますよ。

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材料

2人分
  • ミニトマト 10個程度
  • ひき肉 50~100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • ソース 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎ、挽き肉をオリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    ミニトマトを刻んで1に入れます。

  3. 3

    塩コショウ、コンソメ、お酒、みりんで味付けします。お水も少し入れます。

  4. 4

    3を煮立たせ、水分がある程度とんだところで完成です。

コツ・ポイント

味付けはそれぞれお好みがあると思いますが・・・。これも結構おいしいですよ。

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annminomenu
annminomenu @cook_40064333
2007/07/05 15:16に公開
毎日のメニュ~を残していけたら・・・とかる~い気持ちで始めてみました。よかったら、ぜひ♡
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 ミニトマト 酒 玉ねぎ

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