卵を軽く洗います。

ラップに包み、保温状態の炊飯器にＩＮ！

１時間前後入れて置いておくと完成です。ちなみに今日は４５分。ちょっぴりトロトロしすぎたかな？

ここからはお好みで･･･。
だし汁は、かつお節を水１００に対して２入れます。沸騰しているところに入れ、１分間加熱します。火を止めてかつお節が沈んだらこします。

だし汁に調味料を加えひと煮立ちさせます。