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野菜千切り☆ピクルス
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野菜千切り☆ピクルス-レシピのメイン写真

野菜千切り☆ピクルス

ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758

さっぱり美味しいピクルスで、健康的に野菜と酢を摂りましょう。
このレシピの生い立ち
新たまねぎを生食したいなーと思って。

さっぱり美味しいピクルスで、健康的に野菜と酢を摂りましょう。
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野菜千切り☆ピクルス

ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758

さっぱり美味しいピクルスで、健康的に野菜と酢を摂りましょう。
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材料

  • にんじん 1本
  • 新たまねぎ 1/2個
  • 酢 1/2カップ
  • 米あめ(はちみつでも可) 大さじ1~2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、新たまねぎを千切りにする。

  2. 2

    酢、米あめを耐熱容器に入れ、レンジで1分温める。

  3. 3

    熱いうちに1と七味を入れて混ぜ、一晩おく。

コツ・ポイント

他の野菜を入れてもOK☆つける時間が長いほど酢がしみて美味しいです。

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ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758
2008/05/02 11:35に公開
ゆる~くのんびりマクロビオティクやっています。体にやさしくて簡単に作れるお菓子を研究中・・。
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん 新たまねぎ はちみつ 米

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