ヘルシーなくるみのスコーン

liliy114
liliy114 @cook_40035567

外はサクッとしてて美味しいですよ~♪
全粒粉&豆乳でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
クラブハ○エのcafeでくるみのスコーンを食べてから、くるみのスコーンにはまってます☆これはそのcafeで食べたものとはまた違った感じで美味しいですよ~!

ヘルシーなくるみのスコーン

外はサクッとしてて美味しいですよ~♪
全粒粉&豆乳でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
クラブハ○エのcafeでくるみのスコーンを食べてから、くるみのスコーンにはまってます☆これはそのcafeで食べたものとはまた違った感じで美味しいですよ~!

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材料

12個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 全粒粉 70g
  3. 強力粉 30g
  4. 砂糖 大1
  5. ベーキングパウダー 大1
  6. ちょっと
  7. マーガリン 50g
  8. 豆乳 100cc
  9. くるみ 適量(20g位?)

作り方

  1. 1

    材料を上から豆乳までを順にボウルに入れて混ぜる。(塩までの粉系を入れた時点で一旦混ぜるといいよん)

  2. 2

    くるみを砕いていれて混ぜる。(今回、生くるみを買ってきたので、炒ってから入れました)

  3. 3

    オーブンを200度で予熱Start!!!
    生地を1cmくらいの厚みに伸ばして型抜きをする。

  4. 4

    オーブンで200度で20分で完成!!!

コツ・ポイント

特に無いです。くるみを万遍なく混ぜるところくらいかな・・。

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liliy114
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