簡単☆カリカリピザ
tomoku-n @cook_40064407
ホームベーカリーで生地を作って簡単にピザを楽しめます。
薄くのばしてカリカリ☆です。
このレシピの生い立ち
うちのダンナさまがカリカリのピザが好きなので、
我が家のピザはいつも薄いカリカリピザです☆
簡単☆カリカリピザ
ホームベーカリーで生地を作って簡単にピザを楽しめます。
薄くのばしてカリカリ☆です。
このレシピの生い立ち
うちのダンナさまがカリカリのピザが好きなので、
我が家のピザはいつも薄いカリカリピザです☆
作り方
- 1
お湯に塩をとかしておく。ホームベーカリーに薄力粉、砂糖、塩入りお湯を入れ、生地作りコーススタート。
- 2
生地ができたら3分割。丸めてラップをして常温で20分程ねかせる。
- 3
台と生地に打ち粉をして麺棒で薄くのばす。
- 4
薄くのばした生地にピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、コーン、ウインナー、チーズをのせる。
- 5
200~230℃のオーブンで10分焼く。(機種によって変わります)
コツ・ポイント
とにかく具材を欲張らないことです。トッピングは冷蔵庫にあるものをお好みで何でもいいと思います。
去年植えたバジルがたくさんできたので冷凍保存してピザに使ってます。バジルの香りがたまりません。
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