旬のたけのこで♡団子揚げ

Name: 旬のたけのこで♡団子揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ（水煮） 中１本; 片栗粉 適量; クレイジーソルト 小さじ1程度; 中華味 小さじ2程度; 塩コショウ 適量; 揚げ油 適量

たけのこ料理に困った・悩んだら♡
たけのこは煮るだけ・ご飯だけじゃない！食感が変わって、これもいけます＾＾*
このレシピの生い立ち
味の素のHPでみたレシピですが、主人にアドバイスされ味付けを変えてみました。

材料

揚げすぎると、中のたけのこが油に出て、散ってしまいます。ほんのり色づいたら油からあげてＯＫです。

濃い目が好きな方は、しょうゆ・砂糖などであじつけしてもおいしいと思います。（煮物のたけのこでもおいしいと思います）

きらきらママ @cook_40034347

2008/04/29 13:42に公開

面倒なことがきらいなので、　手抜き料理を試行錯誤。。。自分のための覚書です。娘2人、息子1人のママです（＾ー＾*）

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