味噌バター焼きそば

ききちゃん33
ききちゃん33 @cook_40027968

 ソース焼きそばも塩焼きそばも美味しいですが、たまにはこんな味つけで楽しんでみてもいいかな~と思います(^^)/
このレシピの生い立ち
味噌バターラーメン大好きなので、焼きそばもこんなアレンジはどうかな~と思ってTRYしてみました。

味噌バター焼きそば

 ソース焼きそばも塩焼きそばも美味しいですが、たまにはこんな味つけで楽しんでみてもいいかな~と思います(^^)/
このレシピの生い立ち
味噌バターラーメン大好きなので、焼きそばもこんなアレンジはどうかな~と思ってTRYしてみました。

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材料

3人分
  1. 焼きそば 1袋(3人分)
  2. キャベツ 5枚くらい
  3. もやし 1袋
  4. 豚肉 お好みの量で
  5. 小ネギ 適量
  6. 椎茸 適量
  7. コーン 適量
  8. ごま 少々
  9. ★味噌 大さじ3
  10. ★オイスターソース 大さじ1
  11. ★中華スープの素 大さじ1
  12. ★酒 大さじ2
  13. タマネギ 1/2個
  14. バター 適量

作り方

  1. 1

    普通の焼きそばを作る要領で野菜、肉、麺を炒めていきます。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜ、1に味付けします。最後にバターをのせて、小ネギを散らしできあがり!!

  3. 3

コツ・ポイント

味噌はお酒でよく溶きます。そうしないと麺に味噌がざらついた感じがして美味しくないです。必要なら少し水を足してください。

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猫大好き、天然ぼけなおデブちゃんです。
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