さつまいもとごぼうのかきあげ

さつまいもとごぼうのかきあげ-レシピのメイン写真

さつまいもとごぼうのかきあげ

annminomenu @cook_40064333

お塩をつけて食べる天ぷらです。さつまいもはホクホク、ごぼうはカリッと、おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
よくある玉ねぎ入りのかきあげが苦手な私。
好きなさつまいもとごぼうなら･･･と思い、作ってみました。

お塩をつけて食べる天ぷらです。さつまいもはホクホク、ごぼうはカリッと、おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
よくある玉ねぎ入りのかきあげが苦手な私。
好きなさつまいもとごぼうなら･･･と思い、作ってみました。

もっと読む

さつまいもとごぼうのかきあげ

annminomenu @cook_40064333

お塩をつけて食べる天ぷらです。さつまいもはホクホク、ごぼうはカリッと、おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
よくある玉ねぎ入りのかきあげが苦手な私。
好きなさつまいもとごぼうなら･･･と思い、作ってみました。

お塩をつけて食べる天ぷらです。さつまいもはホクホク、ごぼうはカリッと、おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
よくある玉ねぎ入りのかきあげが苦手な私。
好きなさつまいもとごぼうなら･･･と思い、作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人分

さつまいも１本
ごぼう１～２本
天ぷら粉（市販のもの） 150gくらい
塩（食べるときに）適量

レシピを保存

作り方

1

さつまいもとごぼうを、同じ太さになるように千切りします。
2

天ぷら粉を水でとき、１と混ぜ合わせます。ちなみに、本日使用した天ぷら粉→日本製粉さんの『沖縄の塩で食べる天ぷら粉』というものです。これはなかなかイケます！
3

１７０～１８０℃くらいに油を熱し、２を入れます。クッキングシートなどを使うときれいに成形できるみたいだけど･･･私は面倒なのでそのままです。結構きれいにできましたよ♪

コツ・ポイント

温度に注意しながら、カリッと！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

annminomenu

annminomenu @cook_40064333

2007/06/25 14:35に公開

毎日のメニュ～を残していけたら･･･とかる～い気持ちで始めてみました。よかったら、ぜひ♡

もっと読む

このレシピのキーワード

かきあげごぼうさつま芋テンプラ粉

似たレシピ

その他のレシピ