牛乳でなめらかトリュフ
12_my @cook_40064550
とろけるようなトリュフです♡
このレシピの生い立ち
生クリームでは沸騰直前に加熱をやめるという難しさがあって苦戦しており、そこを簡単にできたないかと牛乳をレンジで温めるというアイデアを思いつきました。
牛乳でなめらかトリュフ
とろけるようなトリュフです♡
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生クリームでは沸騰直前に加熱をやめるという難しさがあって苦戦しており、そこを簡単にできたないかと牛乳をレンジで温めるというアイデアを思いつきました。
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