豚肉ときゅうりの炒めもの

豚肉ときゅうりの炒めもの

みずあめ @cook_40057195

　パパッと簡単。切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
　暑くなると、炒めたり、酢の物に、和え物に、そのままかじったりときゅうりが大活躍！

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材料

２人分

豚肉（テキ・かつ用）１５０グラム
きゅうり２本
焼肉のタレ大さじ１．５
白煎りゴマ大さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1

　豚肉は１センチ幅に切る。きゅうりは縦４等分、横４等分に切る。
2

　熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
3

　８割がた火がとおったら、きゅうりを投入。
4

　豚肉に完全に火がとおって、きゅうりが少ししんなりしたら、焼肉のタレをまわしかけて混ぜる。
5

　最後にゴマをかけて、一混ぜしたら出来上がり！

コツ・ポイント

　全くありません(*´∀`)きゅうりの水分が気になる方は、塩もみをしてください。豚肉は、薄切りでもモチロンいいし、鶏や牛やマグロなんかもいいと思います。

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みずあめ @cook_40057195

2007/06/27 23:00に公開

　ご飯を作る気になれない時にも、なんとか頑張って作れる簡単料理を日々追い求めております。