豚肉ときゅうりの炒めもの
みずあめ @cook_40057195
パパッと簡単。切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
暑くなると、炒めたり、酢の物に、和え物に、そのままかじったりときゅうりが大活躍！
豚肉ときゅうりの炒めもの
パパッと簡単。切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
暑くなると、炒めたり、酢の物に、和え物に、そのままかじったりときゅうりが大活躍！
作り方
- 1
豚肉は１センチ幅に切る。きゅうりは縦４等分、横４等分に切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 3
８割がた火がとおったら、きゅうりを投入。
- 4
豚肉に完全に火がとおって、きゅうりが少ししんなりしたら、焼肉のタレをまわしかけて混ぜる。
- 5
最後にゴマをかけて、一混ぜしたら出来上がり！
コツ・ポイント
全くありません(*´∀`)きゅうりの水分が気になる方は、塩もみをしてください。豚肉は、薄切りでもモチロンいいし、鶏や牛やマグロなんかもいいと思います。
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