甘さ控えめなので、メープルシロップを増やす場合はつなぎの牛乳はいらなくなるかも。好みで調節して下さい。逆にシナモンの量は多めなので、小さじ1/3でもいいと思います。個人的には"全粒粉と塩"の組み合わせはかなりオススメ！ちょっと多めの一つまみがいいかと・・・野菜ジュースはつなぎにもなるし自然な甘みも！？と思って今回使ってみました。市販のプリンのカップの底で型抜きしました。