トマト煮込みハンバーグ♪
xxxkiraraxxx @cook_40047830
ふわふわのハンバーグで、子供達も大喜びｗ
中には、あなたの嫌いな玉ねぎが入っているのに…笑
このレシピの生い立ち
長男が、野菜嫌いで、ハンバーグの中の玉ねぎでさえ取り除こうとします…
すりおろした玉ねぎを使うと、野菜が入っている事もばれず、おいしい！といってくれましたｗ
トマト煮込みハンバーグ♪
ふわふわのハンバーグで、子供達も大喜びｗ
中には、あなたの嫌いな玉ねぎが入っているのに…笑
このレシピの生い立ち
長男が、野菜嫌いで、ハンバーグの中の玉ねぎでさえ取り除こうとします…
すりおろした玉ねぎを使うと、野菜が入っている事もばれず、おいしい！といってくれましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
合びき肉に片栗粉・塩胡椒を入れ、よくこねる。こねたら、片栗粉・おろしたまねぎを入れて、全体が良くなじむまで、こねる。
- 2
鍋に、水１㍑を入れ、火にかける。
ふつふつしてきたら、１を卵大にとり、なかにチーズを入れて、丸めた物を鍋にそっと入れる。 - 3
肉に火が通ったら、あくを取り、コンソメをいれ、トマト缶と残りの調味料を入れ、味を見る。
味を整えて、ジャガイモを適当な大きさに切り、鍋に入れる。
３０分ほど煮こんで出来あがり♪
コツ・ポイント
中に入れるチーズは、スライスチーズを棒状に切ったものを丸めて入れても良いですが、１口大になっているコロコロチーズを入れると、とろける事無く、お肉の中に柔らかいままのこります！
すりおろした玉ねぎを使う事で、片栗粉とたまねぎの水分が調和し、
ふわふわにしあがりますｗ
つくれぽ
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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