作り方
- 1
鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸かす
- 2
お湯が沸いたら、火を止め卵を入れて蓋をし30分ほど置く
- 3
30分したら、卵を鍋から出し、冷水にさらす
器に盛り、好みのタレをかけて頂く - 4
温泉卵の上手なだし方知ってますか!?実は凄く簡単、普通に卵を割るように、出せばOK!簡単でしょ(^-^)
- 5
写真は、サラダに乗せて見ました、
ポーチ度エッグより簡単だし、見栄えも良くて、何より美味しい(^。^)
コツ・ポイント
30分以上入れておくと、卵が硬くなるかも!!
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